Restaurante Miss Sushi Tarragona

Name: Restaurante Miss Sushi Tarragona
Telephone: +34 977 24 03 26
Price range: 15-30€ por persona
Rating: 4,2

Ambiente moderno y opciones de sushi creativas

Descripción general

Fotos

Menús

Reseñas

4,2(1002)

Horario de apertura: Lunes a domingo: 13:00–16:00, 20:00–23:00
Precio: 15-30€ por persona
Dirección: Carrer Ernest Vilches Dominguez, 4, local A, 43005 Tarragona, España
Sitio web: https://misssushi.es
Teléfono: +34 977 24 03 26

Miss Sushi Tarragona se encuentra en Carrer Ernest Vilches Dominguez, 4, local A, en pleno corazón de Tarragona. Este restaurante destaca por su colorida decoración y ambiente moderno, que invita a disfrutar de una experiencia culinaria relajada y diferente. Su menú ofrece una amplia variedad de sushi creativo, así como opciones veganas y platos asiáticos innovadores. Está muy cerca del Parc de la Ciutat y a pocos minutos del centro histórico de la ciudad. Es un destino ideal tanto para comidas entre amigos como para cenas románticas después de un paseo por Tarragona.

Menú

Nombre	Precio
Tataki de atún rojo de almadraba	13,50€
Foie & Mango	11,90€
Miss Bubba Gump	7,00€
Crunch	12,90€
Tartar de atún rojo con huevos y crujiente de loto	15,90€

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Fotos

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Tataki de atún rojo de almadraba

El atún rojo de almadraba, flambeado con mantequilla de soja, destaca por su textura delicada y sabor profundo. La combinación con cebolleta, sal Maldon y un toque de AOVE realza cada bocado sin opacar el producto principal. Una propuesta equilibrada y bien pensada, ideal para quienes buscan sabores precisos y matices elegantes en platos de pescado.

Foie & Mango

La combinación de foie gras de pato con mango caramelizado y manzana aporta un equilibrio interesante entre lo dulce y lo salado. El arroz y el alga nori envuelven bien los sabores, creando una textura agradable. La salsa teriyaki suma un toque umami que complementa el conjunto, aunque en ciertos bocados podría opacar ligeramente el perfil del foie. Una propuesta creativa y bien lograda.

Miss Bubba Gump

Los langostinos en tempura destacan por su textura crujiente, mientras que el tartar de gamba aporta frescura y contraste. El toque de espárrago y el sésamo ume suman matices interesantes. Mayonesa japonesa y sriracha realzan el conjunto con cremosidad y picante moderado; el aceite de oliva y la soja logran un equilibrio sabroso sin lograr que ningún sabor predomine demasiado. Pleno y armonioso.

Crunch

El roll tempurizado destaca por su doble relleno generoso de salmón y surimi, equilibrado con el frescor del espárrago y el aguacate. El contraste entre el crujiente exterior y el interior suave resulta agradable. La combinación de mayonesa japonesa y salsa teriyaki aporta un toque sabroso, aunque podría reducirse la cantidad para no opacar los demás ingredientes. Una opción interesante para quienes buscan variedad.

Tartar de atún rojo con huevos y crujiente de loto

El tartar de atún rojo de almadraba destaca por la frescura y calidad del pescado, sazonado al instante para resaltar su sabor natural. Los huevos a baja temperatura aportan una textura suave y cremosa, que equilibra el plato. Los chips de raíz de flor de loto añaden un contraste crujiente y original, que completa una experiencia gastronómica bien lograda.